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お料理教室

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またまた友人とお料理教室へ・・・・・・・リフレッシュ日です。
以前は一人でテクテク歩いて通っていたのですが 友人と一緒に通う様になり 車でわざわざ迎えに来て下さって 帰りは私の家でお茶したり お買い物に連れて行って下さったり 楽しさが倍になりました!
毎回 使用した食材や調味料買って 直ぐにまた作っています 笑。
お料理もワンパターンになりがち 特に私の場合和食ばかり作ってしまうので 習ったお料理を作るのは家族も嬉しいと思います。
以前 フォーを習った後 イカリでフォー全部買い占めて ベトナム人か!とツッコミ入りそうなほど フォーばかり食べていました。
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ミートローフも早速おさらいしたのですが 基本先生のレシピで 個人的に残り物の蓮根を入れたら これが主人に大ヒットで
蓮根の食感がすごくいいと 珍しく料理を褒めていました。
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パエリアも華やか おもてなしにはぴったりだと思います。
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バーニャカウダソースがすごく美味しくて 早速アンチョビのペーストをイカリに・・・・・・・
先程ご一緒していた生徒様もお買い物に来ていて 大笑い。
主婦って行動パターン同じなのでしょうか?

毎回 下準備を完璧になさっている先生には圧巻です。
友人と 朝からこれだけの準備 無理だわ~と 同じ会話をしています。
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コメント

No title

おはようございます♪

セッティングもお洒落ですね~~
器も素敵です、すぐにおさらいをする大事なことです
パエリヤも美味しそうです、パエリア鍋あったのですが邪魔なので捨てました(笑
フライパンでも出来るしね =^-^=

Re: はやとうりさま♪

こんばんは。

おさらいしないと 直ぐに忘れそうで💦
それに美味しいと何だか直ぐに作りたくなるものなのですね~笑。
先生 お客様なのです。
とても良い方です 人様に何か習うのは楽しいものですね!
お鍋も増えますね~。
私はステーキ用のフライパン捨てるか悩み中です。
欲しくて買ったのですが・・・・・・(^▽^;)

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