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記事一覧

ヒルトン大阪 川梅

先ずは 川梅について・・・・・芦屋でミシュラン2つ星を8年連続取得と言えば 「たか木」その高木氏が監修する日本料理店が大阪のヒルトンホテルにオープンし 主人はテレビで拝見したそうで私は 諸事情があり 食しに・・・・・・ロビーはずっかり クリスマスです。窓際の奥の席に通して頂きました。大きな全面窓からは高級ブランドショップが見渡せて 京都の料亭もほっこり落ち着きますが ホテルでの食事 背筋がピンとし...

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お弁当

時系列がぐちゃぐちゃですが この日は夜会議が20時からあり 翌日は10時~17時まで仕事の後展示会で 引き続き3日間仕事 スタッフが 助けてくれました。16時~20時出勤して それから会議に出席です。何時もは バタバタして どこかの電気や暖房を消し忘れて出勤していますが 今日はのんびり洗濯物 干して明日 朝から出勤で展示会 料理する時間はどこにもないので 料理どんどん作って 冷まして 冷蔵 冷凍昼...

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お夕飯

夕飯について特に何も書くことがないので 完全な余談です💦人間 生きていると本当に色んなことがあるな・・・・と この1年振り返って思います。先ず 自分自身今年入院をしました 主人も検査入院で また心臓の血管が詰まっており 4度目のオペ心臓に2本のステントが入りました。娘も留学とは別で 少し大変なことがありまして・・・・・・今はブログには書けないのですが💦それが まだ 解決せずです。年末 私は病院へ検査...

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お弁当

先週でしたでしょうか? シフトがかなりキツイ週に限って 主人が今週は会社に居るからお弁当・・・・・と言うのです。わざと? 嫌がらせ?と 思うのですが 主人私がいつ仕事に行って いつ戻って いつ休んでいるか全然興味ないので知らないと思います いや 知らないです。時々 シフトをインスタに上げていますが 例えば10時~16時と書いていても 17時18時まで売り場に居ることはザラです。10時~17時でも ...

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ローストビーフ

お料理教室でローストビーフを夏に習い おさらいに作りたかったのですがお肉買うと 直ぐ調理しないといけないので 休日午前に買って作るか 昼から買ったものを夕方調理するか・・・・・なかなか そんな日がなくて それでも年内に作りたくて やっと今頃💦私は もう少しレア感があった方が好きなのですが 主人が気持ち悪いと食べないので わりとしっかり火を通します。お料理教室で習ったソース 玉葱を摺りおろすのですが...

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二段籠

少しですが お店の器を仕入れました。この二段の籠も 素敵だな~と ずっと思っていたので 自宅用にも仕入れの際に追加注文。届いて得意の放置・・・・・・・やっと使いました💦こちら 上の一段を使用した場合です。お菓子を入れても アジアンテイストのお料理にでも合いそうですね!今回は和食に使用しました。毎度お馴染み お弁当のおかずの残りの夕飯ですが 器を変えただけで雰囲気も違い 残り物ですが 見た目で美味し...

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お弁当

インスタにも少し書いたのですが 人伝いにですが お客様がお亡くなりになられたと伺いました。2007年に店を始めて 今年2018年も終わろうとしています。前の店からのお客様で 10年以上のお付き合いでした。私が最後に接客させて頂いたのが 8月その翌月にも スタッフからお買い物に来て下さったと伺いました。8月お買い物に来て頂いた際 他愛もないお話をして またねとお別れしたのが最後の会話になったのが 本...

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六甲高山植物園

奈良に行った日 16時頃自宅に戻りました。主人若干疲れていましたが あなた明日も休みじゃない 私 明日から1週間休みなし!行くよ!と 六甲へ・・・・・・秋の紅葉散策&ザ ナイトミュージアムって 行きたくなりませんか?身体はヘトヘトで疲れきっていたのですが 仕事ばかりしてると気持ちもしんどくなるので ここは身体は諦めて 気分転換しよう!と出かけました。後程 後悔することになりのですが・・・・・更に身...

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興福寺

奈良ホテルに車を停めたまま 歩いて興福寺まで・・・・・・食事をしている時に窓から見えていたので 散歩がてらテクテク歩いて。国宝の五重塔ですね 興福寺 国宝や重要文化財が沢山で一見の価値アリですね。昔 何かで来た記憶もあるのですが きっと子供の頃。藤原氏の氏寺として 和銅3年(710)に平城遷都と共に創建されたと・・・・・・奈良と言えば・・・・・・そうです 鹿 ここで初めて会いました。可愛いですね ...

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お弁当

今年も残り1ヶ月と3週間・・・・・・振り返ると 今年は とんでもなく 色々ありました。何せ自分が入院しましたし 主人は検査入院で また ステントを入れました これで心臓に2本のステントが入っています。娘は留学し そして今月で二十歳になります。ブログに書けない大変なことが一つ残っています これは弁護士さんのお力を借りないと 解決できないかも知れません。精神的にかなりしんどいのですが それでも仕事も ...

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