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記事一覧

お料理教室

久々のお料理教室です。リクエストレッスンをして頂きました 韓国料理です。先ず 韓国料理を食べに行く事がないですし なんちゃって キムパとか作るのですが 果たしてこれは正解?と。なので 習ってみたかったのです。楽しみにしていました♪やはり今まで色々我流で作っていましたが 習うと違いを発見!チャプチェもスーパーで売ってる春雨を普通に買って作っていましたが 韓国春雨で作ると モチモチ感が美味しい!普通の...

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お料理教室

菊乃井と前後していますが お料理教室に行ってきました。いつもは ゆったりした気持ちでお料理してリフレッシュしているのですが お稽古中 税理士から電話があったりお稽古終わって直ぐ 展示会へ行かなくてはならなくて・・・・・・・💦それだけなら まだ余裕がありましたが 展示会の後 一旦帰宅し 夕飯の支度をし 20時からの会議に出席するという強行スケジュール💦これも 仕事の日でしたら諦めつくのですが 私 この...

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お料理教室

またまた友人とお料理教室へ・・・・・・・リフレッシュ日です。以前は一人でテクテク歩いて通っていたのですが 友人と一緒に通う様になり 車でわざわざ迎えに来て下さって 帰りは私の家でお茶したり お買い物に連れて行って下さったり 楽しさが倍になりました!毎回 使用した食材や調味料買って 直ぐにまた作っています 笑。お料理もワンパターンになりがち 特に私の場合和食ばかり作ってしまうので 習ったお料理を作る...

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お料理教室 アジアン料理

9月のお料理教室です。アジアン料理 私は余り 美味しい!ってイメージがなくて パクチーなどの香草もそんなに得意ではないです。でも 先生のお料理美味しいので 習ってみようと・・・・・・・・それが大正解!全部美味しくて また お料理教室の帰りに友人と宝塚阪急に食材買いに走りました💦って 友人の助手席に乗って 喋っていただけで お世話になりました。本当は友人に 生筋子の醬油漬けを教えて頂こうと 阪急なら...

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お料理教室

お料理教室に行ってきました。今回は楽しみにしていた ローストビーフ。前回はお一人様で行きましたが 今回はお友達と一緒に・・・・・・私 お一人様大好きなので (誰にも気を遣わなくていいから) 全然お稽古も一人平気なのですが今回お友達と一緒で とっても楽しかったです(気心知れた方なので 笑)ローストビーフが楽しみで行ったのですが サイドのメニューも沢山あって 今回 ソーセージパイが 子供好きそうなお味...

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